Mish derri i skuqur me konservuar

Përshkrim i shkurtër:


Detaje të Produktit

FAQ

Etiketat e produkteve

Mishi i derrit i pjekur është një pjatë e mirënjohur popullore, dhe secila kuzhinë kryesore ka mishin e saj të derrit të skuqur. Ai përdor barkun e derrit si përbërës kryesor dhe është më mirë të përdorni yndyrë dhe mish të hollë me tre shtresa (bark derri). Tenxhere është kryesisht tavë. Mishi është i trashë dhe i hollë, i ëmbël dhe i butë, i pasur me ushqim dhe shkrihet në gojë.
Mish derri i pjekur në salcë kafe është përhapur gjerësisht në të gjithë vendin tonë. Ka deri në 20 ose 30 metoda, të cilat kanë një vlerë të caktuar ushqyese.

Praktikoni një

Përbërësit: bark derri, salcë soje, anise yll, xhenxhefil, piper, vaj kërpi, sheqer guri, hudhër, kripë
hap

1. Përgatitni përbërësit, lani barkun e derrit dhe prerë në copa mahjong;
2. Nxehni tenxheren me vaj susami, xhenxhefil të zierë, hudhër, piper dhe anise yll;
3. Derdhni në bark derri dhe skuqeni derisa të digjen të dy anët, shtoni verë gatimi ose verë të bardhë, salcë soje, sheqer guri;
4. Kalojeni në një tenxhere me tavë me një sasi të duhur uji të vluar, dhe ziejeni për një orë në një nxehtësi të ngadaltë. Necessaryshtë e nevojshme të ktheheni shpesh, nga njëra anë, për të ngjyrosur në mënyrë të barabartë tenxheren, nga ana tjetër për të shmangur ngjitjen e lëkurës së derrit në tenxhere. Thjesht spërkatni pak piper dhe kripë para se ta shërbeni.
5. Shërbejeni dhe vendoseni siç duhet, oreksi do të jetë më i mirë.

Praktikoni dy

1. Pritini barkun e derrit me lëkurë në copa katrore dhe prerë qepën dhe xhenxhefilin në feta të mëdha.
2. Vendosni vaj në tenxhere që të nxehet, shtoni sheqer të bardhë dhe llokoçis. Kur të kthehet në ngjyrë sheqeri, shtoni mishin, shtoni sasinë e duhur të ujit, sezoni me salcë soje, kripë, sheqer, qepë jeshile, xhenxhefil, anise yll, gjethe dafine dhe merak në zjarr të ulët. -Servoni në 1,5 orë.


  • E mëparshme:
  • Tjetra:

  • Produkte te Lidhura